劲牌研究院

2021年，劲牌公司将“健康”理念全面融入到企业社会责任体系中，科技创新成为企业不断攀登的健康驱动力。

创新为王

一年开展100个研究项目

2021年4月28日，中国酒业协会第六届理事会第二次（扩大）会议在北京召开。会议对酒类行业科学技术创新成果进行授奖表彰，其中劲牌公司“毛铺苦荞酒风味特征解析及其品质控制关键技术研究与应用”项目荣获中国酒业协会科学技术进步一等奖。

同时，中国酒业协会授予劲牌公司“中国酒业科技突出贡献奖”。

劲牌产品

劲牌公司投资3.8亿元建成的劲牌研究院拥有功能齐全、国内领先的产品开发实验室、基础应用研究实验室以及检测分析中心，并拥有我国保健酒行业唯一的国家认可实验室，为劲牌公司技术研发奠定坚实基础。

2021年，劲牌公司开展的技术项目和重点任务达100项，其中基础应用研究技术项目共68项，重点围绕产品功能感知、模型搭建、功能菌株筛选以及酒曲品质提升等内容展开研究。产品开发技术项目重点围绕产品升级再开发、工艺研究优化等内容开展研究。

2021年，劲牌公司加大苦荞酒用提取物系列产品的技术创新与升级力度，开展苦荞浓缩液稳定性攻关，为劲牌产品质量奠定坚实基础。

同时，劲牌研究院与美国夏威夷大学、日本大阪大学等权威机构合作的基础研究项目均已顺利结题。

品质为要

持续践行绿色发展理念

多年来，劲牌公司践行绿色发展理念，生产过程中的酒糟、环保泥、中药渣等固废，在无害化处置的前提下，不断深度挖掘各类副产物的价值，目前，各类固废已全部进行资源再利用处理，完成率达100%。2021年，劲牌公司有机肥生产工艺标准获批成为黄石市地方标准。

劲牌公司积极尝试新工艺、新举措，从微压蒸煮、二次直排水、高温两次加曲等方面进行工艺攻关，不断提升酿造水平，加速创新步伐，秉承“以质定产”的理念，实现酒质创历史新高的新突破。

中药指纹图谱技术是建立中药现代质量标准体系的核心技术之一，指纹图谱已成为中药与世界沟通对话的通用语言。2021年，劲牌公司系统梳理中药材原辅料指纹图谱控制方法，建立了从中药材原料采购、中药材提取到中国劲酒调配全过程的指纹图谱检测控制技术。

2021年，中国合格评定认可委员会先后对劲牌公司检测中心药品检测室和食品检测室进行监督评审和复评审。认可委专家一致认可检测中心的药品与食品检测技术能力，同意检测依据变更及扩项申请，药品检测室获认可检测项目达17项，食品检测室获认可项目185项。

2021年，检测中心新开发检测方法30余项，为劲牌公司产品质量的稳定性与均一性提供多重检测技术支撑，进一步提升劲牌公司产品质量保障能力。

健康为责

中药现代化再谱新篇

2021年3月，劲牌首家持正堂国医馆在黄石开业，为市民提供一对一个性化中医综合服务。

同时，结合中药配方颗粒共享智慧药房新模式，以信息化技术为引领，为患者提供送药上门等“一站式”服务。

2021年11月，大冶市中医医院持正堂国医馆开业，这是湖北省县市级规模最大、功能最齐全、技术项目最多的中医诊疗机构。

劲牌参照《本草纲目》记载，实现药材全过程溯源；同时运用指纹图谱技术，检测药材成分、农残等关键指标，确保药材来源的高质量和一致性。

2021年3月5日，劲牌公司《一种治疗新型冠状病毒肺炎的组合物、制剂及其应用》获得发明专利，该专利是劲牌公司的第一项中药新药相关发明专利。

截至2021年底，劲牌公司已完成152味国家标准中药配方颗粒的质量标准制定，其中，78个品种已实现商业批生产验证。共完成60味中药配方颗粒省标申报。

善心为本

24.95亿元捐赠大爱无疆

作为一家老字号酒企，比酒香更浓的是什么？

劲牌人回答：是书香。

早在1999年，劲牌就确立“办学习型企业 育知识型员工”的目标，将人才战略放到至高位置。2021年11月23日，由劲牌公司投资捐建的黄石书房项目一期正式开馆。

劲牌捐建的黄石书房

“劲牌阳光班”是劲牌公司开展时间较早、持续时间最长、跨地区最广、影响力最大的慈善项目。截至目前，劲牌公司在全国31个省市自治区91所高中累计建立686个班，累计投入超过3.5亿元，帮助3万余名贫困生顺利圆大学梦。

2021年，劲牌公司将公益慈善重心由扶贫攻坚转向支持乡村振兴。向大冶东面垅村、阳新采茶戏剧团、湖北省光彩事业宜昌行“万企帮万村”活动等捐资。

2021年，劲牌公司在城市基础设施建设方面的公益工程，已经完工并正式移交的有大冶持正堂国医馆及黄石城市书房铁山龙衢塆、湿地公园、青龙山、亚光新村、福利院五个书房，正在建设的有大冶妇幼保健院迁建项目、黄石城市书房江滩公园书房项目等。

员工是企业最宝贵的财富，劲牌公司在确保员工福利待遇的同时，对全员进行身心健康管理，开展“健康健走”等系列活动增强员工身体素质。同时，开展心理健康知识培训、心理咨询等活动，确保员工心态阳光。青年员工有单身联谊、集体婚礼等活动，退休员工有重阳茶话会等活动。劲牌对全员实施医疗保障，员工身患重大疾病时，住院治疗费用在医保报销完成后，剩下由个人承担部分公司予以全额报销；非重大但需住院治疗疾病，个人承担部分公司报销六成。

一直以来，劲牌公司始终恪守企业效益与社会效益双赢原则，通过开办“劲牌阳光班”、改造民生环境、参与防疫救灾等方式回馈社会。截至2021年底，劲牌公司历年累计公益捐赠总额达24.95亿元。

编辑：史言

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