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“奶茶店不去冰”成行业铁规 凭什么规矩“只能店家说了算”
2022-03-07 08:16:40来源: 极目新闻

成都市民王女士是奶茶爱好者,最近她发现,无论是线上还是线下购买奶茶,都遇到不能去冰的问题,店员以“加冰是公司的配方规定”为理由拒绝,王女士对此感到很费解,而记者走访了十余家不同品牌的奶茶店,发现“不去冰”的现象普遍存在。(据3月5日中新网)

据记者探访,不少奶茶店在“不去冰”这件事上十分倔强,即便顾客强烈要求,也情愿推荐其他饮品或直接拒绝,理由就是“去掉冰就不是这个配方和这个产品了”,听上去真的好有工匠精神,但站在顾客的角度,难道不会觉得过于莫名其妙和自以为是吗?

众所周知,无论是奶茶还是果茶,并不是什么百年秘方,各家其实都差不多,无非就是风味、甜度、创意有区别,平常我们在奶茶店,也没看到店员用试管和量杯做奶茶吧,怎么去个冰就影响配方,甚至改变了产品本质了呢?冰,难道不是无色无味的吗?

再者,奶茶好不好喝,合不合口感,不应该是店家说了算,应该是顾客说了算吧。奶茶现在之所以能够有这样的流行程度,就是从个性化制作和细分口味开始的,然后现在连个“去冰”的要求都满足不了,忘了初心啊!有些顾客就是因为自身喜好和身体原因,不想喝太冰的,难道就丧失了喝某款特定口味奶茶的权利了?

所以,也不能怪顾客多想,觉得奶茶店是为了控制成本,快些出单才这么做,因为商家给出的理由就很难让人信服,很难不让人觉得,他们只想着自己方便,完全不考虑顾客的需求。按理说,就算有些饮品的确不适合去冰,当有一定数量的消费者提出“去冰”要求的时候,是不是应该想办法推出口感相近,可去冰的替代产品,或是根据需求做出适当的配方调整,而不是态度强硬的拿“店规”来怼人呢?很多顾客买奶茶,除了是为了“喝”,也有感受甜美和幸福的情感需求,这种“不能去冰,爱买不买”的态度,真的是让人像吞了冰块一样寒心。

也许,奶茶店觉得去不去冰,自己完全可以做主,但事实上,很多原本被视为商家可以做主,而且做主了很多年的“行规”,最后都被明确为是霸王条款。在市场上普遍默认奶茶可以去冰的情况下,如果顾客下单前,商家没有明确标注或以显著方式告知,下单后却拒绝“去冰”,涉嫌侵犯消费者的知情权和自主选择权,未必就那么合法,卖个奶茶而已,何必在法律底线上横跳?

所以,消费者千万要较真起来,不要喝杯奶茶都要被pua,商家没有提前告知不能去冰,去冰就是正当要求,对顾客要求太多,对自身要求太少的店子,大可以以后不去光顾,消费者硬气起来,商家的服务态度才不会硬梆梆的,像块去不掉的冰。如果自身权益受损,也要积极向监管部门反映,让一些吃流量红利的奶茶店知道,不是你的规矩就是规矩,顾客满意才是最大的规矩。

关键词: 奶茶店不去冰 新式茶饮配方 顾客去冰自由 特定口味奶茶

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