近日，网友发文称，在星巴克的一款饮品中喝出了一只蟑螂。12日晚，星巴克回应称，经调查核实，该门店员工严格按照饮品的操作流程规范制作该饮品，并使用了为外卖专门设计的一次性密封防漏包装。同时，该门店消杀记录完整，且邀请了第三方虫害服务公司进行了实地检查，并对相关设备进行了彻底检查，未发现相关虫害问题。

微评：流程遵规范，蟑螂何处来?从目前的回应来看，此次事件的具体原因尚未明晰。不过，对于此次蟑螂事故，星巴克也算是应对积极。食品安全一直是备受社会各界关注的民生热点话题，随着外卖行业的快速发展，消费者投诉难、维权难等痛点问题也在逐步优化解决。如何更好地保障外卖产品的质量安全、明晰外卖服务的权责划分，还需要外卖食品链条进一步优化升级。生产、包装、配送、签收多个端口都能实现透明链条，让“蟑螂”无缝可钻。

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