鼓鼓囊囊

(资料图片)

青绿中泛着丝丝紫红

每一口都是淡淡的蜜糖香

软糯香甜，老少皆宜

它是水果界的中药

药材界的水果

它可能没有苹果凤梨等常见水果出名

但在医药界却早早地编入了典籍

据记载，在6000年前，无花果就已经被纳为一味中药，中医认为，无花果具有清热生津和解毒消肿效果，同时发挥健脾开胃功效，对身体健康大有裨益。

无

花

果

树

今天睢小融就带你来认识一下

睢宁种植的这种药食同源的

“糖包子”

8月8日，位于沙集镇和平社区的陆氏果蔬种植家庭农场的80亩无花果迎来丰收，于当日正式对外销售。清晨5点，工人们开始入园采摘。

大片露天的果园内，随着工人的移动，不时惊起偷食“甜蜜”的鸟儿。刚采摘的无花果果实，犹如孩童拳头大小，表皮软糯，呈古铜色，掰开后，果肉呈淡粉色，闻起来清香扑鼻。

“我们这个品种是引自法国的布兰瑞克，树龄8年，成熟果子的甜度能达到18度还要多，口感非常棒，大家都叫它‘糖包子’。”家庭农场负责人陆鑫介绍，无花果对外销售的价格是每斤15元。

“早上7点就有人来买果子了，下午还有单位集体采购，我们给他送货上门。”陆鑫说，不仅线下销售火爆，网络订单从7月份就已经排上了，他们正在加班加点发货。

陆鑫介绍：“果园内的无花果一直在进行有机认证，今年是第三年了，下个月再认证成功，就可以拿到正式的中国有机产品证书了。”

据悉，无花果一年可收获两季，第一周期春果在每年6月中旬到7月初，第二周期在每年7月底到10月底，温度高的话，可以持续到11月初，其中第二周期果量占全年总产量的90%。“我们销售鲜果的同时，也生产纯天然的无花果干，销量也很不错。”陆鑫说。

盛夏时候，走进睢城街道胡元社区的无花果采摘园内，无花果特有的清香扑鼻而来，一张张巴掌大的无花果叶尽情伸展，贪婪地沐浴阳光、吸收养分。每棵无花果树上缀满了一个个小笼包似的果子，颜色青红不一、从下到上有序地生长。

据采摘园的负责人王鹏介绍，他种植无花果已有5个年头了。6亩果园种有布兰瑞克、金傲芬、斯特拉、青皮、波姬红五个品种的无花果。因为成熟的无花果含糖量高达20%，所以被人们称为树上的“糖包子”。

眼下，无花果陆续成熟，

迎来大批市民采摘，

采摘期可持续至深秋。

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