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海底捞公布全年账单上热搜 网友分析为什么亏损这么多
2021-03-25 13:57:00来源: 南早网

3月23日晚,海底捞发布2020年全年业绩财报,引起关注,今早,人均消费破110元上了热搜。110.1块/人,不过这个数也只比上一年度多了5块钱。小编注意到,在这份海底捞“账单”中,员工收入和翻台率才是重点。

全年净利润砍了不少。2020年公司实现收入286亿元,同比增长7.8%,净利润3.10亿元人民币,同比降86.8%。看一个重要指标:餐厅平均翻台率从4.8次/天降至3.5次/天。在餐饮行业,翻台率是非常重要的盈利指标。一张桌子少翻一次台,就是少了好几百的流水。连续来看,海底捞已经连续数年翻台率走低了。

“17元吃海底捞”发生后,不少人效仿此法,尝试在海底捞花几十元甚至十几元吃一顿饭。某社交app上,就有大量类似的帖子而且点赞、收藏、留言数都颇高。

同时也引来不少网友吐槽,这么多人薅羊毛,去吃火锅自己做饭,难怪海底捞业绩越来越差,对此大家有什么看法?

关键词: 海底捞公布账单 17元吃海底捞 海底捞财报 海底捞每月账单 海底捞怎么查消费记录

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