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年底猪肉需求上升催动价格上涨 业内分析涨价趋势长期走势
2021-12-02 10:45:11来源: 广州日报

市民筹备腊味年货,导致猪肉需求上升,拉动猪肉价格新一轮上涨!据大宗商品数据商生意社监测,11月份国内外三元生猪(三个品种的杂交生猪种类)价格震荡上行,11月1日均价16.28元/公斤,11月30日均价17.88元/公斤,月内上涨9.83%。虽然猪价近期有波动上涨态势,但行业普遍认为,目前猪价仍缺乏价格大幅上涨基础,因为总体来看,生猪供应依然充足。

11月份国内外三元生猪价格月内上涨9.83%

11月30日,农业农村部官网发布2021年第47周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报:据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2021年第47周(即2021年11月22日~11月26日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤23.66元,环比上涨2.0%,同比下跌36.8%,较上周收窄0.2个百分点。

11月整体来看,据生意社监测,11月份国内外三元生猪价格震荡上行,11月1日均价16.28元/公斤,11月30日均价17.88元/公斤,月内上涨9.83%。

对于近期猪价上涨的原因,在2021年第47周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报中分析表示,本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周前期气温降低,南方部分地区开启腌腊、灌香肠活动,终端需求好转,拉动猪肉价格上涨;周后期气温回升导致需求稍有降低,但大体重生猪消化速度较快,养殖户压栏惜售意向增强,供应收紧支撑生猪和猪肉价格继续小幅上涨。业内人士也表示,近期猪肉价格上涨主要是消费拉动。每年秋季,由于气温下降,再加上秋冬时节传统节日较多,肉类消费都会增多。

相关上市公司销售收入增长

记者还注意到,猪价反弹的影响在相关上市公司销售简报中已开始体现。牧原股份10月份生猪销售价格已出现反弹。该公司10月份商品猪销售均价为11.88元/公斤,环比上升3.39%。10月公司销售生猪525.8万头,销售收入71.01亿元。天邦股份10月份销售商品猪53.64万头,环比增长67.02%;销售收入7.9亿元,环比增长70.24%。

业内分析

12月猪价整体或稳中偏弱运行

虽然猪价近期有波动上涨态势,但行业普遍认为,目前猪价仍缺乏价格大幅上涨基础,因为总体来看,生猪供应依然充足。

中航证券研报表示,当前生猪行情阶段性有所反弹,但存栏仍处于高位,整体供需仍较为宽松。生意社生猪产品分析师认为,目前国内生猪存栏量仍处较高水平,猪价快速回升后养殖户出栏变现意图增加,猪价继续上涨动力不足,预计12月份国内生猪市场价格整体将承压稳中偏弱运行。华西证券研报认为,考虑到生猪供过于求的基本面并未改变,以及明年一季度尤其是春节之后猪肉消费相对减弱,能繁母猪产能去化的趋势仍将延续。

关键词: 猪肉需求 价格上涨 涨价趋势 肉类消费

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