5月份国内玉米淀粉价格整体偏强运行，5月1日食用一级玉米淀粉均价为3384.00元/吨，5月31日均价为3428.00元/吨，月内上涨1.30%。

进入5月份，受国际粮食价格持续上涨，进口玉米成本持续增加，国内贸易主体看好后市，加之基层可流通优质粮源渐少，港口及下游深加工企业持续提价补库等因素支撑下，国内玉米市场价格持续高位偏强运行，原料成本持续走高，带动国内玉米淀粉市场价格随之小幅回升。

5月下旬，随着国内物流运输逐步恢复，玉米淀粉市场贸易有所回升，需求支撑下，部分地区玉米淀粉市场价格小幅回升，带动国内玉米淀粉市场价格继续坚挺运行。

生意社玉米淀粉产品分析师认为：玉米价格持续高企，市场贸易持续回升，成本及需求支撑下，预计6月份国内玉米淀粉市场价格将继续坚挺运行。

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