6月15日山东、河南等主产区小麦价格继续上涨，储备库也在暗暗提价;山东、陕西等面粉加工企业价格最高到达1.6。河北、安徽个别面企今天开始试探性降价。

截至6月5日，主产区小麦累计收购231万吨(去年215万吨)，其中：江苏收购71万吨;河南收购64万吨;安徽收购61万吨;山东收购9万吨;湖北收购21万吨。

农业农村部6月15日农情调度显示，全国已收获小麦面积2.61亿亩，总体进度达85%，与去年同期持平略快，江苏收获接近尾声，陕西进度过八成，山西过七成，山东过六成，河北过半。

小麦的稳定运行让市场的热度下降，近期粮库的报价也非常稳定，大部分都在1.56-1.58元，个别报价1.59元，目前粮库普麦的收购价格还没有突破1.6元，但如果以质论价进行提点的话，优质麦的入库价能够在1.61-1.62元左右。短期来看小麦市场将继续保持稳定运行，不会有太明显的波动，市场多方主体处于拉锯战中，接下来就要看消费需求的变化，将如何改变市场的走势。

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