对于松露这种珍稀的野生菌，不同的人对它的态度也不同，很多人看到它都是一脸的嫌弃，因为它长得丑不说，而且味道还很难闻。

松露的颜值方面确实不高，甚至还很低。它看起来就像是一块黑疙瘩，当然也有白松露。它的子实体是块状的，小的和核桃一般大小，大的也就拳头般大小。外面是深黑色的，并且还有像大理石一样的纹理。如果不认识它，真的会以为这是一个烧糊了的土豆，或者是植物的根块。至于松露的味道，更是不可描述了，不同的人闻起来的味道也是不同，比如像硫磺皂味道、汽油味、腐烂大蒜味、咸蛋黄味、腐烂树叶味道，臭虫味，甚至还有人说它像多年没洗床单味道，或者是精 液的味道等。

但即便如此，丝毫不影响它的受欢迎程度，并且还和鹅肝、鱼子酱并称为世界三大珍馐，往往一斤就要卖到上千元，贵的更是要数千美元一千克，可见其昂贵程度，因此也被誉为“菌中钻石”。

白松露的产地：

意大利的皮埃蒙特地区叫阿尔巴(Alba)的小城，可以说是白松露的故乡。另外一个产白松露的地方是中国的云南金沙江，怒江流域。在好的年份，白松露的世界产量也只有不到3吨，相对于年产量约400-500吨吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。

白松露价格多少钱一斤1、云南白松露价格

9-11月份 2-3cm新鲜白松露价格：1500-1800元/公斤， 3-7cm新鲜白松露价格：2400-3000元/公斤

11-1月份 2-3cm新鲜白松露价格：2400-3500元/公斤，3-7cm新鲜白松露价格：3500-4800元/公斤

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