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九国华裔青年云南腾冲体验制茶饼
2023-09-09 03:16:35来源: 中国新闻网


【资料图】

(黄兴鸿)采茶、题字、压茶、包茶饼,27日,来自缅甸、老挝、新加坡等9个国家的42位华裔青年来到云南省保山市腾冲市,参访普洱茶研学基地,感受浓厚的普洱茶历史文化。

图为华裔青年参观普洱茶园。黄兴鸿 摄

当天,由云南省人民政府侨务办公室主办的2023年度华裔杰出青年国情研修班暨“相约彩云南研习参访团”活动在腾冲展开。

腾冲位于云南省西部,种茶历史悠久,人工茶园面积达15万亩,多家茶企延伸产业链,推出研学、露营等产品,通过“茶旅融合”提升产品附加值。

图为两位华裔青年(左一、左二)学习采茶。 黄兴鸿  摄

在普洱茶研学基地,华裔青年兴致勃勃地学习采茶。“我在缅甸仰光卖茶多年,但还是第一次看到茶园。”缅甸华裔青年杨美安告诉记者,腾冲的茶园壮观、风景优美。

在茶饼制作过程中,华裔青年为自己的茶饼包装纸进行个性化题字。与此同时,制茶师为他们处理毛茶、蒸茶、茶饼造型等。接下来,松软的茶饼放到石磨下,由华裔青年踩压石磨4分钟,使茶饼变得紧实后进行包装。

图为华裔青年在学习包普洱茶饼。 黄兴鸿  摄

“我第一次体验压茶饼,非常有意义,我会把云南的普洱茶饼带回家与父母一起品饮。”缅甸华裔青年黄富成介绍,茶是许多华侨华人日常生活中不可缺少的一部分,他家也不例外,亲戚朋友来家中,首先就要端上一杯茶,以表尊敬。

黄富成的妹妹黄富佳也是茶叶爱好者,她表示喝茶已成一种习惯,中华茶文化博大精深,自己会不断学习茶艺、茶道,并向身边朋友推广。(完)

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