“一份保险只要200元，综合最高可获赔27万元。”5月18日记者获悉，自今年2月顺德推出全国首创的餐饮业普惠保障险——“食都保”后，已有1283家餐饮单位投保。疫情之下，顺德政府主动作为，联合金融机构等单位，让餐饮行业用最小成本获得全面保障。

“顺德模式”再探索，一险保障三风险

作为“世界美食之都”，顺德拥有丰富完备的餐饮服务体系，全区取得食品经营许可的餐饮服务单位超过3万家，服务营收近百亿，是全国餐饮业最密集的地区之一。据统计，2021年，顺德区餐饮业营业额92.22亿元，比2017年增长1.1倍，平均增速为4.5%。在疫情冲击下，如何保障餐饮业安全、健康、稳定发展，成为当下顺德关注与研究的重要课题。

今年2月，顺德政府部门与银联商务、各大保险机构，突破层层障碍、大胆创新，采用“政府补贴、保险让利、银行赋能”的方式大力降低企业投保成本，通过组建“共保体”承保模式来降低参保单位风险，降低产品推广成本等，在保险产品基础上力求突破，组合创新出综合性、普惠性的“食都保”。以一份保险，同时保障食品、生产、疫情三大风险，探索出又一可行的“顺德模式”、“顺德经验”。

据中华财险顺德中心支公司副总经理冯羊平介绍，此前的保险产品保障责任单一、不能对餐饮行业面对的所有风险进行覆盖。“食都保”是一种全新的产品、进行了重新设计和定义，在全国都是首创。它由多险种组合而成，保障责任扩大，包括了食品安全、安全经营生产和疫情导致营业损失等。

而且，根据市场评测调研，“食都保”覆盖的三大保险范围，市场同类产品叠加总价为1400余元，“食都保”价格降幅达85%以上，且叠加政府和银联(银行)的补贴后，最高可以实现零资金获得5份保险，起到“小投入、大保障”的效果。截至5月15日，“食都保”共有1283家企业投保，合计签单4161份，签单保费83.22万元。得益于顺德疫情防控措施的有效到位，目前仅发生两宗索赔案件，主要是餐饮场所的公众责任险。

惠企惠民，开创餐饮业协同共治新格局

据悉，“食都保”策划运作过程中，注重政府、市场、行业、企业各方资源参与和整合运用，达到了“一保险、三覆盖，六服务”，即购买一份保险，覆盖保障三大风险领域，可以享有风险保障、政策支持、金融支持、增信服务(在全区餐饮店、全社会推广使用“食都保”标识)、安全辅导(政府行业安全监管与保险验审联动)、消费推广六大服务内容。

“食都保”既是保险标识，也是安全标识，更是让消费者放心消费的信心凭证。产品上线后，顺德发起全民参与的“食都保”标识推广活动，让公众认可和关注这个标识，让餐饮业投保人主动在经营场所展示使用该标识，极大唤起社会业界和广大群众对食品安全、生产经营安全、疫情防控安全的关注并自觉参与支持，助推餐饮业发展社会共治共享格局形成。

“‘食都保’从启动策划到落地，经过了7、8个月，整个过程得到了顺德政府的大力支持和指导，感受到了政府工作人员的务实、专业和细致。”冯羊平表示，希望有更多金融机构和社会力量一起参与进来，擦亮“食都保”这张全国首创的惠企惠民“名片”，更好地服务餐饮企业和顺德经济发展。

据悉，在推出“食都保”的同时，顺德还同步上线了政企共建餐饮业综合保障服务平台，后续还将推出面向餐饮业的普惠金融信贷、促消费等公共服务，为顺德营造良好的美食之都营商环境、强化餐饮业发展保障提供有力支撑。

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