猪肉批发价下降了吗?

走进新发地市场肉类交易大厅，架子上、案子上，满满的都是分割好的猪肉，三三两两的市民在这里选购。“平时零售也就七八百斤，这两天得有2000斤!”商户张洪志在这里已经经营了10年，他告诉记者，这两天的交易量比往常多了三分之二左右。“人特别多，到了节前的采购高潮。”

五花肉13元、肋排28元、棒骨10元、肘子15元、里脊16元、猪蹄11元……交易大厅分割猪肉价格很实惠。

新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，1月9日，新发地市场猪肉上市量为2378头猪，平均价为每公斤19.75元，比月初的21元每公斤下降了6%。猪肉价格持续下降的主要原因是供应量充足，虽然临近春节，采购商和市民都在增加储备，但近半个月市场猪肉的上市量都在2000头以上，毛猪存栏量充足，供应量稳定，价格不会出现太大起伏。

猪肉价格年底会涨吗?

际上年底时猪肉不可能涨价，随着生猪二次育肥后出肉量的增加、中央储备猪肉的投放和国内进口猪肉量的大幅增加，猪肉在一段时间内不会出现紧缺的现象。

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