近日,北京一品牌火锅店的店长日记外传,日记中有大量疑似吐槽海底捞火锅的内容,引发网友热议。极目新闻记者从该品牌总部了解到,门店的日总结被员工误转到其他群了,他们没有内涵和贬低同行的意思,每个人对日记内容的理解可能不同。
3月30日,有博主发文并晒出聊天记录表示,北京一巴奴毛肚火锅店的员工将店长日记转发到了粉丝群,日记中有对店铺问题的总结和下一步优化的方案,其中有提到同在一家商城的海底捞火锅并写道:“直面竞争,做好自己!”“守住人气比海底捞火爆的优势,持续碾压!”“咱的顾客不需要‘人形摄像头’”“不过度的服务是高级的服务”,日记中还透露该店周边关掉了三家海底捞,海底捞的客流可能会比之前更聚集,他们要坚守自己的产品服务,弥补产品服务的不足。
4月1日上午,极目新闻记者联系了巴奴毛肚火锅总部,工作人员表示,网上流传的店长日记是他们门店工作期间的每日总结,是工作人员转发错了,误转到其他群了。他们没有内涵和贬低同行的意思,每个人对这篇日记的理解可能不同,大家会存在一些不同的想法。对于大家反映的问题,他们会记录并汇报,具体会再核实。
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巴奴火锅店长吐槽海底捞
巴奴官方回应
巴奴店长日记吐槽海底捞
巴奴涉嫌诋毁同行