据杭州市商务局市场监测统计，上周(7月25日-7月31日)全市生活必需品市场货源充足，猪肉日均供应量和蔬菜交易量小幅增加。

猪肉价格略降。与前一周相比，上周市区猪肉日均供应量6936头，增加2.3%;生猪到杭价23.92元/公斤，下跌2.2%;白肉批发价日均27.87元/公斤，下跌1.4%。上周条肉45.94元/公斤、夹心肉39.38元/公斤、腿肉39.75元/公斤、全精肉45.63元/公斤、猪大排44.4元/公斤，与前一周相比分别下跌0.9%、下跌1.5%、下跌1.1%、持平、下跌0.3%。

蔬菜价格上涨。与前一周相比：上周蔬菜日均交易量3995.72吨，上涨1.7%;其中省外蔬菜供应量上涨7.9%，本地菜供应量下跌7.3%。上周蔬菜平均价格4.24元/公斤，上涨15.5%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价，12个上涨、5个下跌。价格上涨的品种分别是包心菜、胡萝卜、大白菜、芹菜、萝卜、茄子、丝瓜、青菜、土豆、青尖椒、小白菜、冬瓜;价格下跌的品种分别是四季豆、青圆椒、花菜、西红柿和菠菜。

普通鸡蛋、鸡肉略涨，鸭蛋、鸭肉价格略降。与前一周相比,上周普通鸡蛋12.55元/公斤，上涨1.6%;普通鸭蛋16.68元/公斤，下跌0.8%。鸡肉31.06元/公斤，上涨1.6%;鸭肉52.41元/公斤，下跌1.5%。

纳入监测的6个水产品价格与前一周相比，上涨有1个、下跌的有5个。上涨的是鲫鱼36.89元/公斤，上涨0.3%;下跌的有包头鱼、草鱼、带鱼、鳊鱼和小黄鱼。

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